Registrace |  Přihlášení
nahoru
home
¬ Univerzita

TEST kávy v našem kampusu

5. Duben, 2017
Úvodní obrázek
Každý z nás si jistě po ránu rád vychutná šálek dobré kávy a na obávané ranní přednášce obzvlášť. Vydali jsme se tedy prozkoumat místa po kampusu, kde lze dostat kávu s sebou. A kde je podle nás ta nejlepší káva?

Testovat kávu jsme se vydali od začátku areálu naší univerzity. Naše první kroky vedli ke stánku DON Cafeto a ty poslední na Technickou fakultu. Na všech místech jsme si dali espresso s mlékem a cappuccino.

 

Proč právě tyto dva druhy kávy? U espressa je více výrazná chuť a aroma a tím pádem se tyto dvě položky dají lehčeji ohodnotit. Cappuccino jsme vybrali kvůli jeho náročnější přípravě. Správně se má skládat ze tří částí - ⅓ káva, ⅓ mléko a ⅓ mléčná pěna.

DON Cafeto

teplota: espresso - 55 °C

             cappuccino - 65 °C

doba přípravy: 3 minuty

aroma: jemné, intenzivní a více hořké

značka kávy: bohužel jsme se nedozvěděli, ale je to mix Arabicy a Robusty

chuť:Hvězda, Žlutá, Tvary, Řeřavý, ...Hvězda, Žlutá, Tvary, Řeřavý, ...Hvězda, Žlutá, Tvary, Řeřavý, ...Hvězda, Žlutá, Tvary, Řeřavý, ...Hvězda, Žlutá, Tvary, Řeřavý, ...

cena: espresso - 37,-

         cappuccino - 40,-

výdrž pěny (pouze u cappuccina): 5 minut

obsluha: nebyla ani nepříjemná a ani ta nejmilejší

poznámka: ke kávě dostanete i sušenku, výběr z bílého a hnědého cukru, při nalévání mléka do espressa se nás pán nezeptal kolik ho tam chceme, mléko do cappuccina šleháno tryskou

 

Don Cafeto

So Deli - Menza

teplota: espresso - 80 °C

             cappuccino - 71 °C

doba přípravy: 5 minut

aroma: divné, přišlo nám, že má káva to nejlepší už za sebou

značka kávy: Piazza D'oro

chuť: Hvězda, Žlutá, Tvary, Řeřavý, ...

cena: espresso - 25,-

         cappuccino - 30,-

výdrž pěny (pouze u cappuccina): 6 minut

obsluha: nebyla ani nepříjemná a ani ta nejmilejší

poznámka: cukr je zde pouze bílý (nachází se zde 2 nádobky, z jedné si cukr berete a do druhé házíte obal, tak pozor, ať si to nespletete jako my), kávy jsou zde dělány pouze namačkáním tlačítek na kávovaru

 

So Deli

 PEF

teplota: espresso - 70 °C

             cappuccino - 72 °C

doba přípravy: 3 minuty

aroma: více vody a díky tomu méně intenzivní

značka kávy: L'Aromatica Caffé

chuť: Hvězda, Žlutá, Tvary, Řeřavý, ...Hvězda, Žlutá, Tvary, Řeřavý, ...Hvězda, Žlutá, Tvary, Řeřavý, ...

cena: espresso - 25,-

        cappuccino - 30,-

výdrž pěny (pouze u cappuccina): 2 minuty

obsluha: milá a usměvavá

poznámka: cukr je zde pouze bílý, kávy jsou zde dělány pouze namačkáním tlačítek na kávovaru, do espressa jsme si mohli nalít mléka kolik jsme chtěli

 

PEF

FAPPZ

teplota: espresso - 80 °C

             cappuccino - 77 °C

doba přípravy: 3 minuty

aroma: více vody a díky tomu méně intenzivní

značka kávy: L'Aromatica Caffé

chuť: Hvězda, Žlutá, Tvary, Řeřavý, ...Hvězda, Žlutá, Tvary, Řeřavý, ...Hvězda, Žlutá, Tvary, Řeřavý, ...Hvězda, Žlutá, Tvary, Řeřavý, ...

cena: espresso - 25,-

        cappuccino - 30,-

výdrž pěny (pouze u cappuccina): 6 minut

obsluha: milá a usměvavá

poznámka: cukr je zde pouze bílý, kávy jsou zde dělány pouze namačkáním tlačítek na kávovaru, do espressa jsme si mohli nalít mléka kolik jsme chtěli

 

FAPPZ

FLD

teplota: espresso - 67 °C

             cappuccino - 64 °C

doba přípravy: 5 minut

aroma: velmi nelichotivé až odpudivé, připomínalo nám to trochu zatuchlý hadr

značka kávy: Illy

chuť: Hvězda, Žlutá, Tvary, Řeřavý, ...Hvězda, Žlutá, Tvary, Řeřavý, ... (po té, co jsme se vůbec kávu odhodlali ochutnat nás chuť vzhledem k aroma příjemně překvapila)

cena: espresso - 31,-

        cappuccino - 37,-

výdrž pěny (pouze u cappuccina): 5 minut

obsluha: nepříjemná, měli jsme pocit, že ji obtěžujeme

poznámka: cukr je zde pouze bílý, kávy jsou zde dělány pouze namačkáním tlačítek na kávovaru, dotaz na množství mléka chyběl, můžete si kávu nechat udělat i do hrnečku

 

FLD

SIC

teplota: espresso - 60 °C

             cappuccino - 68 °C

doba přípravy: 3 minuty

aroma: nakyslé, ale intenzivní s divným ocasem

značka kávy: Piazza D'oro

chuť: bez hvězdičky (špatná, strašně divná pachuť na konci)

cena: espresso - 25,-

        cappuccino - 34,-

výdrž pěny (pouze u cappuccina): 6 minut

obsluha: milá a usměvavá

poznámka: cukr je zde pouze bílý, mléko do cappuccina šleháno pomocí trysky, do espressa jsme si mohli nalít mléka kolik jsme chtěli, za kávu danou do kelímku s sebou příplatek 2,-

 

SIC 

TF

teplota: espresso - 67 °C

             cappuccino - 68 °C

doba přípravy: 3 minuty

aroma: nakyslé, ale intenzivní

značka kávy: Piazza D'oro

chuť: Hvězda, Žlutá, Tvary, Řeřavý, ...

cena: espresso - 25,-

        cappuccino - 34,-

výdrž pěny (pouze u cappuccina): 3 minuty

obsluha: neutrální, paní měla nasazený profesionální nečitelný výraz

poznámka: cukr je zde pouze bílý, kávy jsou zde dělány pouze namačkáním tlačítek na kávovaru, za kávu danou do kelímku s sebou příplatek 2,-

 

TF

 

Od dob prvního testování kávy na ČZU uběhla už nějaká doba a je toho tady mnoho nového. Můžete se tedy sami podívat na to, kde se káva zlepšila, kde zhoršila a kde to zůstalo stejné.

 

Bufet

Cena

es/cap

Teplota 

es/cap

Doba přípravy
Don Cafeto 37,-/40,- 55°C/65°C 3 min
So Deli (Menza) 25,-/30,- 80°C/71°C 5 min
PEF 25,-/30,- 70°C/72°C 3 min
FAPPZ 25,-/30,- 80°C/77°C 3 min
FLD 31,-/37,- 67°C/64°C 4 min
SIC 25,-/34,- 60°C/68°C 3 min
TF 25,-/34,- 67°C/68°C 3 min

 

Za nás vítězí káva u stánku DON Cafeto a na fakultě FAPPZ. Nejhorší kávu naleznete i po 4 letech ve Studijním a informačním centru.

 

Kde je dle vás nejlepší/nejhorší káva na naší univerzitě? Neváhejte nám dát tipy do komentářů!

 

Pozn. redakce: Všichni, co jsme se opětovného maratonu zúčastnili jsme amatéři, ale velcí milovníci kávy.

 

 

Komentáře

Máte přesnější informace? Podělte se s ostatními zemědělci :-)
Líbí se vám komentář, nebo není dobře nadojený? Ovidlujte jej! (= líbí)

Jakožto milovník kávy souhlasím, že jedna z nejlepších je na FAPPZ :)

Sice nejlepší, ale stále celkem špatná:( zachraňuje to ale nejmilejší obsluha :)

Nechápu to, že se řeší, jestli je cukr hnědý nebo bílý.

Řeší se to proto, že chuť se liší podle druhu cukru.

:D :D tak to musel být rekord naší "neutrální" obsluhy na TF. Krom toho už asi mesíc ne-li déle také na TF neni k dostání víčko na tu skvělou kávu

Já jsem naopak měla leckdy v bufetech PEF a FAPPZ smůlu a káva byla přepálená, takže jsem se k jejímu požití musela tak v 25% případů nutit (kávu si tam kupuji téměř denně). V SICu jsem si kávu koupila zatím jen zhruba dvakrát, ale měla jsem štěstí a byla dobrá.

Dobrý kafe je ve FairTrade automatu u T1 :]

Poslat nový komentář

Odpovězte prosím na otázku. Na velikosti písmen nezáleží.

Rubriky

Úvodní obrázek
Vánoční trhy ČZU   Přípravy byly velké, ale natěše...
Úvodní obrázek
ZEMBAG Jedná se o pytel na skladování brambor,...
Úvodní obrázek
Čtvrtek, 2. listopadu 2017, 16 hodin, ČZU  
Úvodní obrázek
Drazí začínající zemědělci, jelikož jsme ještě ned...
Úvodní obrázek
Prázdniny už nám fofrem končí,všichni se na pláži...